El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el Real Decreto que modifica la normativa anterior y que prohíbe definitivamente el uso en la cría de ganado de determinadas sustancias beta-agonistas para tratamientos terapéuticos y zootécnicos, como el 17-Beta-Estradiol. La utilización de productos alternativos garantizarán y protegerán la salud de quienes consumen carne.

La EBT (Empresa de Base Tecnológica) almeriense Albaida Recursos Naturales y Medioambiente S.A y la Fundación Cajamar participan en el proyecto nacional; Investigación y Desarrollo de Etanol para Automoción (I+DEA). La finalidad de este equipo de expertos reside en el estudio y ensayo de la viabilidad de dos cultivos adaptados a condiciones ambientales extremas –la chumbera y el tabaco arbóreo– para la producción de bioetanol en zonas semiáridas donde no existe competencia por la utilización de materias primas con finalidad alimenticia ni por las tierras de labranza.

Un equipo de investigadores británicos y españoles ha creado a COCO, una herramienta informática que aumenta las posibilidades de representar las proteínas a partir de datos tomados con resonancia magnética nuclear. El estudio, que se publica en el número de abril de la revista Proteins, ayuda a mejorar la información de los bancos de datos de proteínas.

A través de un estudio realizado en las universidades de La Laguna y Valencia, se ha comprobado que el cerebro discrimina entre vocales y consonantes. Los mecanismos neuronales cambian cuando las procesamos y, a la hora de acceder al léxico, ambas poseen para nuestra mente un estatus distinto, por lo que contribuyen de diferente manera a este proceso básico de reconocimiento visual de palabras.

La Oficina de Proyectos Internacionales de la Universidad de Alicante (UA) acaba de firmar el acuerdo con la Comisión Europea para liderar NANO2MARKET. El estudio dará comienzo en julio y persigue identificar líneas de actuación para la comercialización y protección de la nanotecnología. Se redactará una guía de buenas prácticas y se prevé organizar seminarios para difundir los resultados del estudio.

Un grupo de investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas -centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia- ha descifrado parte de las estrategias empleadas por las plantas para activar la respuesta adecuada ante situaciones de sequía y el ataque de hongos patógenos. A través de los avances obtenidos se pueden desarrollar nuevos cultivos mejor adaptados a estas situaciones.

El grupo de Calidad y Seguridad de Quesos de Oveja de la Facultad de Farmacia de la UPV/EHU, bajo la dirección de Mertxe de Renobales y Luis Javier R. Barrón, estudia los procesos tradicionales de fabricación del queso de oveja para desarrollar unos protocolos estandarizados que establezcan los procesos óptimos de elaboración. Una de sus principales líneas de investigación es la elaboración de cuajo de cordero en pasta.

El Instituto de Ciencia de los Materiales de la Universitat de València (UV) participa, junto a otros 3 socios europeos, en un proyecto destinado a optimizar la eficiencia energética de las células solares.

TECNALIA Corporación Tecnológica y la empresa aragonesa TELNET RI han diseñado GPON-Doctor by tecnalia, un innovador producto que permite capturar, analizar y evaluar la Red GPON "con un solo click".